Você conhece???? Glucomannan
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É uma fibra vegetal de alto peso molecular, quimicamente relacionada à celulose, obtida da raiz do Konjac, Amorphophalus Konjac (Araceae), usado como alimento no Japão e em partes da China. Esta fibra é composta de várias unidades de glicose e manose, que absorve muitas vezes o seu peso em água, formando um gel.
A Glucomannan tem um efeito sequestrante (forma um gel viscoso que aumenta a absorção de lipídios), um efeito voluminizante (o “gel” formado no estômago prolonga a sensação de saciedade). Os mucilagos lhe conferem uma ação laxante e demulcente (viscosidade e emoliencia).
Propriedades:
• Tratamento adjuvante da obesidade por sua propriedade formadora de massa que proporciona a sensação de plenitude gástrica (inibidor natural do apetite);
• Forma também um revestimento em torno das partículas alimentares, que retarda o processo da digestão;
• O glucomanan promove também uma redução nos níveis plasmáticos de colesterol e triglicerídeos;
• Por sua propriedade formadora de massa é usado também na obstipação crônica;
• Suplemento em fibras;
• Coadjuvante no tratamento da diabetes tipo 2.
Ref. Bibliográfica: Informativo Técnico – Glucomannan – PharmaNostra / Boletim Técnico – Glucomannan – Mapric / Literatura Técnica – Glucomannan – Opção Fênix
